Pizza buatan sendiri

mungkin selama ini kita senang nya pesan atau beli yang udah jadi atau juga makan Pizza nya di resto, tapi gak ada salah nya untuk buat sendiri lho, rasanya gak kalah enak dengan Pizza Hut or Izzy Pizza. disamping itu ada kepuasan tersendiri. ini ada resep cara buat Pizza sendiri dirumah, aku share ya :

bahan yang dibutuhkan :

500 gr tepung terigu segitiga biru

8 gram garam

6 gram Yeast Instant

50 gram gula (bisa  juga tdk pake gula)

50 gram telur ayam

200 gram air es

70 gram olive oil

cara membuatnya :

pertama : aduk seluruh bahan kecuali olive oil dengan speed rendah

kedua : masukan olive oil lalu aduk dengan speed sedang hingga kalis

ketiga :  roll adonan dengan ketebalan 4mm dan bentuk sesuai selera, lalu istirahatkan 15 menit

setelah setengah matang, tusuk-tusuk (pakai garpu aja)

agar anginnya keluar, kemudian terakhir

keempat : bakar hingga setengah matang, lalu tuangkan topping, kemudian bakar lagi hingga matang

cara membuat Pizza souce :

pertama : 1sdm olive oil, 1 buah bawang bombay potong kecil

2 siung bawang putih cincang, 425 gram tomato peeled crushed

1 sdt oregano, 1 sdt gula, garam, lada bubuk

kedua : panaskan olive oil kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga layu

kemudian masukkan bawang puting cincang, biarkan sekitar 1 menit

ketiga : masukkan tomato, oregano dan gula, masak dengan api kecil

hingga airnya berkurang.

keempat : tambahkan garam, lada bubuk halus, biarkan dingin sebelum digunakan

kelima : tambahkan daging cincang, jamur, bawang bombay, nenas dan 

paprika merah dan hijau yg sudahdipotong-potong (seperti foto yg diatas)

 siap di bakar - bakar 15 menit aja ya, dan jangan lupa atas nya tutupin dengan

mozarella......

 ini dia Pizza etho's kitchen setelah matang

gurih dan lezat + halal 100% udah ditanggung.

hm ditanggung yummy deh,   selamat mencoba