bahannya :
1000 cc fresh milk
2 batang coklat dark cooking (parut halus)
1 bungkus agar2
200 gram gula pasir
50 gram tepung custard
50 gram maizena
150 gram butter atau margarin
3 butir kuning telur
100 gram nata de coco
50 gram kolang kaling merah
50 gram kolang kaling hijau
pyrex ukuran 22 X 22

cara membuatnya :
- didihkan susu  dan gula pasir diaduk terus sampai mendidih, masukkan tepung custard, maizena,
   mentega dan kuning telur satur persatu sambil diaduk terus, agar tidak mengumpal.
   (boleh pake rhum  kalo mau) --jadinya seperti vla
- didihkan agar2 dengan ukuran air yang tertera dalam bungkusnya, dan masukkan coklat yg sudah  
  diparut, setelah mendidih, angkat dan didinginkan (sambil di aduk terus)
- setelah dingin adonan agar di masukkan ke dalam pirex, kalo sudah mengeras pudingnya, taruh vla    tersebut diatas puding coklat sampai rata, kemudian susun nata de coco, kolang kaling sesuai selera.
- terakhir siramin dengan agar2 bening diatasnya.


selamat mencoba, semoga berkenan ya, amin YRA